기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 [여행길에서 만난 사람] 강진희 술아원 대표, “잊혀가는 과하주 매력에 빠져 복원 나섰죠” [여행길에서 만난 사람] 강진희 술아원 대표, “잊혀가는 과하주 매력에 빠져 복원 나섰죠” [여행스케치=여주] 달고도 독한 술. 1670년 한글로 쓰인 최초의 조리서 속 과하주(過夏酒)에 대한 이야기다. ‘여름을 지나는 술’이라는 뜻처럼 과하주는 선조들의 여름나기에 더할 나위 없이 좋은 벗이었다. 고문헌에서 영감을 얻은 강진희 술아원 대표는 명맥이 끊겨 잊혀가던 과하주를 2014년부터 선보여 왔다. 질 좋은 쌀로 이름난 경기 여주의 양조장에서 강진희 대표를 만났다. Q. 과하주는 어떤 특징을 지닌 술인가요.알코올 도수가 낮아 쉽게 상하는 탁주와 달리 과하주는 무더운 여름에도 마실 수 있도록 섭취 기한과 보관 인터뷰 | 조아영 기자 | 2020-05-27 06:32 [뉴스체크-부산] 부산국제매직페스티벌 매직갈라쇼 라인업 공개…스윙댄스 통해 만나는 피란수도 부산 [뉴스체크-부산] 부산국제매직페스티벌 매직갈라쇼 라인업 공개…스윙댄스 통해 만나는 피란수도 부산 제14회 부산국제매직페스티벌 라인업 공개부산시는 오는 6월 25일부터 6월 30일까지 영화의전당, 해운대 구남로 일대에서 열리는 ‘제14회 부산국제매직페스티벌’의 매직갈라쇼 라인업을 공개했다.제14회 부산국제매직페스티벌 매직갈라쇼에는 하나의 화살로 브로드웨이와 유럽을 쏘아올린 벤 블랙(미국), 우크라이나 대표 그랑프리를 수상한 최고 마술사듀오 더블판타지(우크라이나), 영국, 스페인, 이탈리아, 아르헨티나 등 세계적 나이트 갈라쇼의 피날레를 장식하고 있는 현철용(한국)이 참여한다. 또한, 카드 한 장의 움직임으로 전 세계를 매료시킨 부산·경남 | 조아영 기자 | 2019-05-28 18:19 처음처음1끝끝