기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 단짠단짠 '강릉 먹물아이스크림빵' 단짠단짠 '강릉 먹물아이스크림빵' [여행스케치=강릉] 요즘 맛의 트렌드는 바로 ‘단짠단짠(단맛짠맛)’! 여기 비주얼도, 맛도 ‘단짠단짠’을 오가는 특별한 명물이 있다. 보통 소프트 아이스크림 하면 바닐라, 딸기, 초코 정도의 맛이 일반적이지만 이곳에는 진짜 먹물을 넣어 까만 아이스크림이 있다.특별한 건 색뿐만이 아니다. 소프트 아이스크림은 콘이나 컵에 나오지만 먹물아이스크림은 동해의 특산물인 오징어를 모티브 삼은 ‘오징어빵’에 나온다. 계란빵 반죽과 비슷하지만 조금 두툼하고 더 탄력 있는 빵 역시 매장에서 바로 구워서 만든다.빵 안에 씨리얼을 넣고 먹물 아이스크림을 쌓아올린다. 짭쪼름한 맛이 먹물맛인가 싶지만 오징어먹물이 들어갔다고 해도 맛에는 크게 영향을 미치지 않는다. 먹물은 비주얼 담당이고 ‘단짠단짠’ 맛의 비결은 특제 맛집 | 김샛별 기자 | 2017-09-01 09:22 [여행길 냠냠] 국내 최초 어육이 함유된 영양 간식,포항 오징어빵 [여행길 냠냠] 국내 최초 어육이 함유된 영양 간식,포항 오징어빵 [편집자주] 지난 2016년 7월 홈페이지를 개편한 가 창간 16년을 맞이해 월간 창간호부터 최근까지 책자에 소개되었던 여행정보 기사를 공개하기로 했습니다. 지나간 여행지의 소식을 게재하는 이유는 10년 전의 여행지는 어떠한 모습이었는지, 16년 전의 여행은 어떤 것에 관점을 두고 있었는지 등을 통해 소중한 여행지에서의 기억을 소환하기 위해서 입니다. 기사 아래에 해당 기사가 게재되었던 발행년도와 월을 첨부해 두었습니다. [여행스케치=포함] 청정바다 동해의 오징어로 만든 신개념 간식이 등장했다. 근래에 들 맛집 | 노규엽 기자 | 2016-12-13 00:00 처음처음1끝끝