기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 이 겨울, 바다의 맛을 고스란히 전해주는 포항 구룡포 과메기 이 겨울, 바다의 맛을 고스란히 전해주는 포항 구룡포 과메기 [여행스케치=포항] 다시 겨울이 왔다. 수산물을 좋아하는 이들에게는 겨울바다의 맛을 즐기기 위해 몸과 마음이 바빠지는 시기다. 최근 들어 겨울 미식의 선두주자가 된 방어를 시작으로, 날씨가 추워야 날 것으로 맛볼 수 있는 삼치회와 생굴도 인기가 높다. 그리고 평소에는 ‘싸구려’로 취급받던 꽁치가 바닷바람을 맞으며 변신하는 과메기도 빠질 수 없다.주로 동해 바닷가에서 만들어지는 과메기는 찬바람이 불어야 본격적으로 생산을 시작하는 전형적인 겨울 제철음식이다. 꽁치가 바닷바람에 말려지는 동안 맛과 향이 깊이 들고, 담백하고 쫀득한 과메기 맛여행 | 노규엽 기자 | 2022-11-14 11:10 [특집 八道겨울별미여행] 지금이 딱 제철 구룡포 과메기 쫀득쫀득 ‘살’맛 나는 구룡포 과메기 [특집 八道겨울별미여행] 지금이 딱 제철 구룡포 과메기 쫀득쫀득 ‘살’맛 나는 구룡포 과메기 [편집자주] 지난 2016년 7월 홈페이지를 개편한 가 창간 16년을 맞이해 월간 창간호부터 최근까지 책자에 소개되었던 여행정보 기사를 공개하기로 했습니다. 지나간 여행지의 소식을 게재하는 이유는 10년 전의 여행지는 어떠한 모습이었는지, 16년 전의 여행은 어떤 것에 관점을 두고 있었는지 등을 통해 소중한 여행지에서의 기억을 소환하기 위해서 입니다. 기사 아래에 해당 기사가 게재되었던 발행년도와 월을 첨부해 두었습니다. [여행스케치=포항] 겨울바람 맞으며 소주 한잔이 생각나는 날이면 동해의 바닷바람에 꾸 체험여행 | 손수원 기자 | 2007-12-13 00:00 쫀득쫀득, 구수하면서도 담백한 맛! 겨울 구룡포에서 과메기가 승천한다? 쫀득쫀득, 구수하면서도 담백한 맛! 겨울 구룡포에서 과메기가 승천한다? [편집자주] 지난 2016년 7월 홈페이지를 개편한 가 창간 16년을 맞이해 월간 창간호부터 최근까지 책자에 소개되었던 여행정보 기사를 공개하기로 했습니다. 지나간 여행지의 소식을 게재하는 이유는 10년 전의 여행지는 어떠한 모습이었는지, 16년 전의 여행은 어떤 것에 관점을 두고 있었는지 등을 통해 소중한 여행지에서의 기억을 소환하기 위해서 입니다. 기사 아래에 해당 기사가 게재되었던 발행년도와 월을 첨부해 두었습니다. [여행스케치=포항] 포항 시가지에서 30여분을 달리면 도착하는 구룡포. 구룡포 하면 맛여행 | 노서영 기자 | 2006-03-27 07:58 처음처음1끝끝