기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [미식 여행] 겨울철 별미 ‘멍텅구리’를 아십니까? [미식 여행] 겨울철 별미 ‘멍텅구리’를 아십니까? [편집자 주] 본 기사는 2017년 8월부터 2018년 10월까지 한국수산자원관리공단(www.fira.or.kr)에서 근무하는 수산자원 조사원들의 협조를 받아 취재한 내용입니다.[여행스케치=삼척] 추운 겨울이 오면 동해안에 희한한 이름을 가진 물고기가 등장한다. 정식 명칭은 ‘뚝지’이지만, ‘멍텅구리’ 또는 ‘심퉁이’라는 별명으로 더 흔하게 불리는 이 물고기는 왠지 억울하게 여겨지는 이름과는 달리 특별한 맛을 지닌 녀석이다.‘심퉁’스러운 얼굴을 한 ‘멍텅구리’ 뚝지는 몸체가 타원형이면서 풍선처럼 둥글게 부푼 모습이다. 거기에다가 꼬 맛시장멋골목 | 노규엽 기자 | 2019-01-25 16:37 처음처음1끝끝