기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [미식 여행] 참조기로 만드는 ‘참 굴비’ 맛이 그리워질 때 [미식 여행] 참조기로 만드는 ‘참 굴비’ 맛이 그리워질 때 [편집자 주] 본 기사는 2017년 8월부터 2018년 10월까지 한국수산자원관리공단(www.fira.or.kr)에서 근무하는 수산자원 조사원들의 협조를 받아 취재한 내용입니다.[여행스케치=영광] 한국인의 밥상에 오르는 친숙한 생선 중에 명태와 고등어가 각각 동해와 남해를 대표한다면, 서해 대표는 단연 참조기일 것이다. 생조기로는 매운탕이나 조림을 해서 먹지만, 소금에 절여 꾸덕하게 말린 영광굴비를 일품으로 친다.참조기와 굴비의 상관관계참조기는 농어목 민어과에 속한 물고기로, 아래턱이 위턱보다 조금 더 길고 몸 빛깔은 회색을 띤 황 맛시장멋골목 | 노규엽 기자 | 2018-12-18 07:05 [낚시 여행 ④] 은빛 고운 여름바다의 진객 충남 보령시 오천항 보구치 선상낚시 [낚시 여행 ④] 은빛 고운 여름바다의 진객 충남 보령시 오천항 보구치 선상낚시 [편집자주] 지난 2016년 7월 홈페이지를 개편한 가 창간 16년을 맞이해 월간 창간호부터 최근까지 책자에 소개되었던 여행정보 기사를 공개하기로 했습니다. 지나간 여행지의 소식을 게재하는 이유는 10년 전의 여행지는 어떠한 모습이었는지, 16년 전의 여행은 어떤 것에 관점을 두고 있었는지 등을 통해 소중한 여행지에서의 기억을 소환하기 위해서 입니다. 기사 아래에 해당 기사가 게재되었던 발행년도와 월을 첨부해 두었습니다. [여행스케치=보령] 장맛비에 두어 번 큰물이 왔다 가고 찌는 듯한 더위가 중복 어름을 체험여행 | 오상훈 | 2014-08-25 17:04 [낚시 여행 ③] 서해의 붉은 미녀 충남 서천군 홍원항 참돔 타이러버 낚시 [낚시 여행 ③] 서해의 붉은 미녀 충남 서천군 홍원항 참돔 타이러버 낚시 [편집자주] 지난 2016년 7월 홈페이지를 개편한 가 창간 16년을 맞이해 월간 창간호부터 최근까지 책자에 소개되었던 여행정보 기사를 공개하기로 했습니다. 지나간 여행지의 소식을 게재하는 이유는 10년 전의 여행지는 어떠한 모습이었는지, 16년 전의 여행은 어떤 것에 관점을 두고 있었는지 등을 통해 소중한 여행지에서의 기억을 소환하기 위해서 입니다. 기사 아래에 해당 기사가 게재되었던 발행년도와 월을 첨부해 두었습니다. [여행스케치=서천] 서천의 여름은 더디게 온다. 열찻길과 나란히 뻗은 최서단 곶부리, 체험여행 | 오상훈 | 2014-07-21 00:00 처음처음1끝끝