북제주 카페 투어 (1) 아일렛
[여행스케치=제주] 아일렛(Islet)은 일반적으로 아일랜드라고 표기하는 섬보다 더 작은 섬을 뜻하는 단어다. “기대를 품고 제주도로 여행 온 사람들이 편안한 마음으로 힐링을 했으면 하는 감정을 전달하고 싶었다”는 김광수 대표의 말처럼, 공간은 작지만 포근한 인테리어로 커피 한 잔 마실 동안의 휴식을 안겨주는 곳이다.
아일렛은 직접 커피를 볶는 로스터리 카페이다. 신선한 원두로 준비하는 커피 메뉴들은 피로를 잊게 해주는 커피의 효능을 제대로 담았다. 모든 커피 메뉴는 디카페인 원두로도 제공하고 있어 카페인을 경계하는 사람들도 안심하고 방문할 수 있다.
아일렛을 더욱 특별하게 만들어주는 인기메뉴는 바로 월간 아일렛이다. 계절에 따라 새로이 만들어지는 아일렛만의 창작메뉴로, 매달 새로운 메뉴를 만나는 즐거움을 선사한다. 윌리웡카, 트윙클체리, 러브발렌타인 등 이름부터 재미지고, 제철과일 주스에 콘 아이스크림이 빠져있는 등 비주얼도 놀라운 음료 및 디저트 메뉴들이 맛까지 보장한다. 김광수 대표는 “창작메뉴는 맛있으면서 보기도 좋아야 한다고 생각했다”며 “사진을 찍는 재미와 함께 먹는 즐거움도 얻어갔으면 좋겠다”고 말한다. 인기 있는 메뉴는 기한을 연장하거나 재출시도 한다고. 월간 아일렛은 늘 다음 방문을 기대하게 만들어주는 포인트다.
Info 아일렛
영업시간 오후 11시~오후 10시 (월요일 휴무)
메뉴 아메리카노 3500원, 화이트폴스 5000원, 수제요거트 5500원, 월간 아일렛 싯가
주소 제주 제주시 구남동2길 19-6
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